Name: Overnight oats para diabéticos (aveia dormida)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de aveia em flocos (20 g); 1 pote de iogurte natural integral sem açúcar (120 g); 1/4 de xícara de leite (50 ml); 1 colher de sopa de chia (10 g); 4 morangos picados (50 g); Canela e adoçante a gosto (opcional)

de carboidrato no pote

5 min + 1 noitetempo total

1 poterendimento

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No overnight oats, ou aveia dormida, a aveia fica de molho no iogurte e no leite durante a noite e amanhece cremosa, sem ir ao fogo. Este pote tem cerca de 30 g de carboidrato e 6 g de fibra, e já sai pronto da geladeira para o café da manhã.

Rendimento	Tempo	Carboidrato por porção	Fibra por porção
1 pote (1 porção)	5 minutos + 1 noite na geladeira	cerca de 30 g	cerca de 6,5 g

Overnight oats para diabéticos (aveia dormida)

Por porção: 29,6 g de carboidrato e 6,5 g de fibras. Valores estimados; confira os rótulos dos seus ingredientes.

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Preparo 5

Tempo total 5

Rende: 1 pote

Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes

2 colheres de sopa de aveia em flocos (20 g)
1 pote de iogurte natural integral sem açúcar (120 g)
1/4 de xícara de leite (50 ml)
1 colher de sopa de chia (10 g)
4 morangos picados (50 g)
Canela e adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo

Num pote com tampa, misture a aveia, o iogurte, o leite e a chia. Adoce, se quiser.
Feche e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou de um dia para o outro.
De manhã, mexa, coloque os morangos por cima e polvilhe canela.

Dicas e observações

Carboidrato estimado por porção com base na tabela USDA FoodData Central. Marcas e tamanhos mudam a conta: confira os rótulos.

Quanto de carboidrato tem

A conta abaixo soma o carboidrato de cada ingrediente que tem quantidade relevante. Temperos, azeite e água entram com zero ou quase zero.

Ingrediente	Carboidrato
2 colheres de sopa de aveia em flocos (20 g)	13,5 g
1 pote de iogurte natural integral sem açúcar (120 g)	5,6 g
1/4 de xícara de leite (50 ml)	2,4 g
1 colher de sopa de chia (10 g)	4,2 g
4 morangos picados (50 g)	3,9 g
Total da receita	29,6 g

Estimativa feita com a tabela de alimentos do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA FoodData Central). Frutas, legumes e marcas variam de tamanho e composição, então o valor real pode mudar um pouco.

Dicas

Iogurte com sabor ou “de frutas” costuma ter açúcar. Prefira o natural sem açúcar e confira o rótulo.
Dobrar a aveia acrescenta cerca de 14 g de carboidrato. Se precisar de mais energia, considere isso na conta.
Banana no lugar do morango aumenta a conta: meia banana média tem cerca de 12 g.
Uma colher de sopa de castanhas picadas deixa o pote mais crocante e quase não muda o carboidrato.

Quer calcular o seu prato?

Mudou a quantidade ou trocou algum ingrediente? No Prato em Dia, o app gratuito do Diabetes Receitas, você monta o prato com medidas caseiras e vê uma estimativa de carboidratos antes de confirmar.

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Como usar essa conta

Não existe um número certo de carboidratos por refeição que sirva para todos. Isso depende do corpo, da atividade física e do tratamento de cada pessoa. Quem usa insulina na refeição costuma ajustar a dose pela quantidade de carboidrato, seguindo a relação definida com a equipe de saúde (American Diabetes Association). Use o valor desta receita como ponto de partida e confirme a sua conta com o seu médico ou nutricionista.

Conteúdo educativo. Não substitui a orientação do seu médico ou nutricionista.