Go Back
Salpicão de frango para diabéticos com iogurte – receita para diabéticos

Salpicão de frango para diabéticos com iogurte

Por porção: 6,1 g de carboidrato e 1,1 g de fibras. Valores estimados; confira os rótulos dos seus ingredientes.
Imprimir receita
Preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes
Rende: 6 porções
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados (400 g)
  • 1 cenoura ralada (100 g)
  • 1 talo de salsão picado (50 g)
  • 1/2 maçã verde em cubinhos (80 g)
  • 1/3 de xícara (chá) de milho (50 g)
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar (100 g)
  • 3 colheres (sopa) de maionese (45 g)
  • Suco de 1/2 limão, sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de preparo
 

  1. Numa tigela grande, misture o frango, a cenoura, o salsão, a maçã e o milho.
  2. Em outra tigela, misture o iogurte, a maionese e o suco de limão.
  3. Junte o molho ao frango e misture bem.
  4. Acerte o sal e a pimenta e finalize com salsinha.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas e observações

Carboidrato estimado por porção com base na tabela USDA FoodData Central. Marcas e tamanhos mudam a conta: confira os rótulos.