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Gelatina cremosa de morango para diabéticos – receita para diabéticos

Gelatina cremosa de morango para diabéticos

Por porção: 6,1 g de carboidrato e 1 g de fibras. Valores estimados; confira os rótulos dos seus ingredientes.
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Preparo 15 minutes
Tempo total 15 minutes
Rende: 6 taças
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 2 xícaras (chá) de morangos (300 g)
  • 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo
 

  1. Hidrate a gelatina na água por 5 minutos e derreta no micro-ondas por 10 a 15 segundos, sem ferver.
  2. Separe 6 morangos para enfeitar e bata o restante no liquidificador com o iogurte, o creme de leite e o adoçante.
  3. Com o liquidificador ligado, junte a gelatina derretida e bata por mais 1 minuto.
  4. Divida em 6 taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
  5. Na hora de servir, enfeite com os morangos picados.

Dicas e observações

Carboidrato estimado por porção com base na tabela USDA FoodData Central. Marcas e tamanhos mudam a conta: confira os rótulos.