Lasanha de Berinjela para Diabéticos
A Lasanha de Berinjela é uma excelente opção para quem deseja desfrutar dos sabores da cozinha italiana sem se preocupar com o teor de carboidratos. Este prato substitui as camadas de massa por fatias de berinjela, o que o torna não apenas mais leve, mas também mais saudável. O uso de queijo muçarela light e molho de tomate caseiro garante que a receita seja rica em sabor mas baixa em açúcares e gorduras saturadas. É uma opção de refeição perfeita para diabéticos, vegetarianos ou qualquer pessoa que esteja buscando fazer escolhas alimentares mais saudáveis.