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Queijo coalho na airfryer para diabéticos com orégano e tomate

Por porção: 2,9 g de carboidrato e 0,7 g de fibras. Valores estimados; confira os rótulos dos seus ingredientes.
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Preparo 10 minutes
Cozimento 10 minutes
Tempo total 20 minutes
Rende: 8 palitos
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 400 g de queijo coalho, cortado em 8 palitos de 2 cm de espessura (50 g cada)
  • 1 colher (sopa) de azeite (13 g)
  • 2 tomates maduros médios, em cubinhos (240 g)
  • 1 colher (chá) de orégano seco (1 g)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de manjericão ou salsinha picada, a gosto (opcional)

Modo de preparo
 

  1. Corte o queijo em 8 palitos de cerca de 2 cm de espessura, com uns 50 g cada.
  2. Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 3 minutos e unte a cesta com um pouco do azeite.
  3. Coloque os palitos sem encostar uns nos outros e asse por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo, até dourar dos dois lados.
  4. Enquanto isso, misture numa tigela o tomate, o orégano, o resto do azeite e a pimenta.
  5. Sirva o queijo ainda quente, com o tomate por cima e, se quiser, as folhas de manjericão.

Dicas e observações

Carboidrato e calorias estimados por porção com base na Tabela TACO (4ª edição) e, para o que a TACO não traz, na tabela USDA FoodData Central. Marcas e tamanhos mudam a conta: confira os rótulos.