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Bolinho de chuva para diabéticos na airfryer – receita para diabéticos

Bolinho de chuva para diabéticos na airfryer

Por porção: 10,3 g de carboidrato e 2,1 g de fibras. Valores estimados; confira os rótulos dos seus ingredientes.
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Preparo 15 minutes
Cozimento 15 minutes
Tempo total 30 minutes
Rende: 8 porções de 2 bolinhos
Ingredientes Modo de preparo Observações

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar (100 g)
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (90 g)
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas (50 g)
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário que vai ao forno
  • 1 colher (sopa) de fermento químico (10 g)
  • 1 colher (chá) de canela em pó, mais um pouco para passar (3 g)

Modo de preparo
 

  1. Bata a aveia no liquidificador até virar farinha.
  2. Numa tigela, misture os ovos, o iogurte e 2 colheres de adoçante.
  3. Junte a farinha de aveia, a farinha de amêndoas e o fermento e misture até virar uma massa grossa.
  4. Com duas colheres, faça 16 bolinhas e coloque na cesta da airfryer forrada com papel próprio, sem encostar umas nas outras.
  5. Asse a 180 °C por 12 a 15 minutos, até dourar. Faça em duas levas se precisar.
  6. Ainda quentes, passe os bolinhos numa mistura de canela com o restante do adoçante.

Dicas e observações

Carboidrato estimado por porção com base na tabela USDA FoodData Central. Marcas e tamanhos mudam a conta: confira os rótulos.