Peixe Grelhado com Molho de Iogurte para Diabéticos
Olá a todos!
O Peixe Grelhado com Molho de Iogurte é uma receita leve e saudável, ideal para diabéticos ou para quem está buscando uma alimentação equilibrada. O peixe fornece uma excelente quantidade de proteínas e omega-3, enquanto o molho de iogurte acrescenta cremosidade e sabor sem a adição de açúcares. Este prato é fácil de preparar e é uma excelente opção para qualquer refeição.
A receita de hoje é ideal para quem procura uma refeição saudável e deliciosa: Peixe Grelhado com Molho de Iogurte. Esta é uma excelente opção para diabéticos, pois é rica em proteínas e contém baixo teor de carboidratos.
Ingredientes:
- 4 filés de peixe (como tilápia ou salmão)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 limão (suco e raspas)
- Sal e pimenta a gosto
Para o Molho:
- 1 xícara de iogurte natural (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de endro fresco picado
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Tempere os filés de peixe com azeite, suco de limão, raspas de limão, sal e pimenta.
- Grelhe o peixe por 3-4 minutos de cada lado ou até que esteja totalmente cozido.
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.
- Sirva o peixe grelhado coberto com o molho de iogurte.
Uma Opção Saudável e Saborosa
O Peixe Grelhado com Molho de Iogurte é uma excelente maneira de desfrutar de uma refeição rica em proteínas e omega-3, tornando-a uma opção perfeita para diabéticos e para quem deseja manter um estilo de vida saudável.
