Salada de Frango com Abacate para Diabéticos
Olá, queridos leitores!
A Salada de Frango com Abacate é uma refeição leve, mas satisfatória, perfeita para o almoço ou jantar. Combinando frango desfiado com abacate, tomate e cebola roxa, esta salada oferece uma mistura de texturas e sabores que não só irá satisfazer o seu paladar, mas também manterá seus níveis de glicose estáveis. O molho à base de limão e azeite de oliva adiciona um toque fresco e saudável, tornando esta salada uma opção completa e balanceada para qualquer refeição.
Se você está à procura de uma refeição leve, saborosa e nutritiva, não procure mais! Esta Salada de Frango com Abacate é a combinação perfeita de proteína magra e gorduras saudáveis.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 tomate grande, picado
- 1/2 cebola roxa, fatiada finamente
- Alface ou espinafre, quanto baste
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacate, o tomate e a cebola roxa.
- Em uma tigela separada, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta para fazer o molho.
- Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem.
- Sirva sobre uma cama de alface ou espinafre fresco.
Uma Salada que satisfaz
Esta salada é um prato completo: tem proteínas, fibras e uma boa dose de vitaminas e minerais. Além disso, é perfeito para diabéticos ou para quem quer manter uma alimentação balanceada.
