Filé de Peixe ao Molho de Limão para Diabéticos
Olá, amantes da culinária saudável e deliciosa!
O Filé de Peixe ao Molho de Limão é uma receita que combina sabor e saúde. Os filés de peixe oferecem uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, que são bons para o coração. O toque cítrico do limão não apenas eleva o sabor, mas também adiciona uma dimensão fresca ao prato. É uma opção perfeita para um jantar leve e saudável, especialmente para aqueles que estão monitorando seus níveis de glicose. Simples de preparar, mas sofisticado o suficiente para impressionar, este prato é um verdadeiro vencedor!
Hoje trago para vocês uma receita especial que combina o sabor inconfundível do peixe com o frescor do limão. Uma ótima opção para um jantar leve e cheio de sabor.
Ingredientes:
- 4 filés de peixe (tal como tilápia ou robalo)
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como manjericão ou alecrim) para decorar
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
- Marinar os filés de peixe nesta mistura por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque os filés de peixe em uma assadeira e despeje o molho por cima.
- Asse por 15-20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e opaco.
- Decore com ervas frescas antes de servir.
Um Jantar Leve e Saboroso
Este Filé de Peixe ao Molho de Limão é uma excelente opção para um jantar leve e saudável. Rico em proteínas e omega-3, é também uma escolha inteligente para quem está monitorando os níveis de glicose.
