Muffins de Maçã e Canela para Diabéticos
Olá, apreciadores de doces saudáveis!
Hoje vamos fazer uma receita ideal para o seu café da manhã ou lanche da tarde: Muffins de Maçã e Canela para Diabéticos.
Os Muffins de Maçã e Canela para Diabéticos são uma delícia saudável e fácil de fazer. A farinha integral, a maçã ralada e a canela formam a base dessa receita, enquanto o adoçante culinário substitui o açúcar comum. A massa é distribuída em forminhas de muffin e assada até ficar dourada e um palito inserido sair limpo. Estes muffins são a opção perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde saudável para diabéticos, proporcionando uma alternativa doce, mas com baixo índice glicêmico.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de adoçante culinário para forno e fogão
- 1 maçã grande, descascada e ralada
- 1 ovo
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/4 xícara de óleo de canola
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a canela e o adoçante.
- Adicione a maçã ralada e misture bem.
- Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o óleo.
- Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até combinar.
- Distribua a massa nas forminhas de muffin e asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
- Deixe os muffins esfriarem antes de servir.
Uma Opção Doce e Saudável
Estes Muffins de Maçã e Canela são uma delícia, perfeitos para quem está buscando uma alternativa doce e saudável, especialmente para pessoas com diabetes.
