Salada de Camarão com Abacate para Diabéticos

Salada de Camarão com Abacate para Diabéticos

Olá, queridos leitores que buscam pratos refrescantes e saudáveis!

A Salada de Camarão com Abacate é uma refeição deliciosa e saudável, especialmente desenvolvida para pessoas com diabetes. Além de ser refrescante e leve, essa salada combina o sabor do camarão com a cremosidade do abacate, resultando em um prato repleto de texturas e sabores. O abacate traz uma dose de gorduras saudáveis, enquanto o camarão contribui com proteínas de alta qualidade. O suco de limão e o azeite de oliva adicionam um toque ácido e amadeirado, fazendo desta salada uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Ideal para almoços ou jantares em dias quentes, é uma excelente opção para quem busca uma dieta equilibrada e saborosa.

No post de hoje, compartilho com vocês uma receita leve e nutritiva: Salada de Camarão com Abacate. Uma excelente opção para o almoço ou jantar, especialmente em dias mais quentes.

Ingredientes:

• 300g de camarão limpo
• 1 abacate maduro, cortado em cubos
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola roxa fatiada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de alface para a base da salada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de azeite e salteie os camarões com um pouco de sal e pimenta. Reserve.
2. Em uma tigela grande, misture o abacate, o tomate e a cebola roxa.
3. Acrescente os camarões já cozidos à mistura.
4. Regue com o suco de limão e a outra colher de azeite. Misture bem.
5. Tempere com mais sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Se desejar, sirva sobre folhas de alface para uma apresentação mais elegante.

Refrescância e Nutrição em Um Prato Só

Esta salada é perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa, rica em proteínas e gorduras saudáveis.